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青岛莲花阁茶艺馆

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日志

 
 

茶道养生  

2013-01-18 17:11:33|  分类: 茶知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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茶道养生 - 莲花阁茶艺馆 - 莲花阁茶艺馆
 

一、茶道【养生】:

茶,一可解毒;二可健体;三可养生;四能清心;五能修身。

{神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之},此为解毒也。

《本草纲目》对茶都有[药用]的记载。茶何以被尊为[万能之药]呢?

二、茶悟【泉从石出情宜冽,茶自峰生味更浓】:

喝茶,喝的是一种心境;感觉身心被净化;滤去浮躁;沉淀下的是深思。

茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦(pin)的忧伤;一种[千红一杯,万艳同窑]热闹后的寂寞。

茶是对春天记忆的收藏:在任何一季里饮茶,都可以感受对春天那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶翻卷也常会生出好多感慨、、、

茶要沸水以后才有茶香,人生也要经历磨炼后才能坦然。

三、茶品【趣言能适意,品茶可清心】:

品茶如品人,这话颇有道理。人有万象,茶有千面。茶可以分三六九等是无法改变的事实。

真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品味的人同样也能承受尘世的侵蚀,眼明心清始终保持着天赋本色。

茶在杯中上下漂浮的香气四溢乍看上去平时无奇若想分辨优劣还得需有心去品。

四、茶源[千古清香茶有意,万代品茗思茶源]:

民间传说,在五千年前,有一位最早发明农业、医药而被后人称为[神农氏]德人。他为解除人民的病痛,尝遍百草,企图寻找能治病的植物。有一天,他先后尝了七十二种毒草,毒气聚腹,五天内若焚,四肢麻木,不能自制,便躺在一棵树下休息。突然一阵微风吹过,一片树叶从树上掉下落入口中,神农氏顿觉口中清香甜醇,精神为之一振,便将树上的嫩枝叶采下再尝,嘴嚼后,顿时毒气退去,全身舒适轻松。

于是他认定此种伪治病良药,并称它为[茶]。从此,[茶]就在人间代代相传。

五、茶艺[带煮烹雀舌,芽香紫壁栽]:

茶饮具有清新雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操去除杂念。修炼身心,这与提倡[清静、恬(tian)儋(dan)的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的[内省行]思想,因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都一崇茶为荣,特别喜好[在]品茗中,吟诗仪事、调琴歌唱、栾棋作画,以追求高雅的享受。

六、茶情[烹茶声细炉中雨,种墨香生纸上春]:

能够与茶结缘,那是情与情相互交融的一种极致,无论是春雨秋冬的哪一个季节,也无论天南地北的哪个方向,茶的情总是同人一起营造各种情绪氛围的,无论是喜怒哀乐还是宁静之怀,它总是哪样以独有的情调加以关怀与呵护。那红茶的温暖、白茶的淡雅、绿茶的清新,每一种所蕴含着的无不是各自特有的情怀,且在人们需要之时其为美妙之侣,让人与内心深处领略它们的风雅与纯洁,性情中人也好,心静如歌如潮者也罢,都无法或不能或不情愿逃避这种景致,毕竟是一种享受。

七、茶道[茶笋尽禅味,松杉真法音]:

谈到中国的茶文化,人们经常注意到与佛教有重大关系。禅是中国化的佛教,主张[顿悟],你把事情都看淡些就[大觉大悟]。在茶中得到精神寄托,也是一种[悟]所以说饮茶中可得到道,茶中有道,佛与茶便连接起来。道家从饮茶中找一种空灵虚无的意境,儒士们失意,也想以茶培养自己超脱一点的品质,三家在求[静]、求豁达、明朗、理智者方面在茶中一致了。

八、茶道[翠叶烟腾冰婉碧,绿芽光照玉瓯(ou)清]:

通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代、盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求味和心的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。

九、茶德[君子之交淡如水,雅客共品浓似醇]:

唐人刘贞亮有一段所谓《茶十德》的文字:[以茶尝滋味,以茶养 身体。以茶散腥气,以茶驱病气。以茶养生气,以茶散闷气。以茶利礼仁,以茶表敬意。以茶可雅心,以茶可行道。]中国茶德,含义广泛而深刻,内容丰富,总结了我国几千年的饮茶习俗和文化传统,包括各阶层人们对饮茶目的的理解。概括起来,中国茶德大致可用[理、敬、清、融]四个字来表达。

十、茶礼【竹露松风蕉叶雨,茶烟琴韵读书声】:

中国茶道的修养方法是【立于礼】(《论语*泰伯》)。突出茶世礼仪对于个体道德修养的作用。而懈茶个体对某种伦理道理原则的接受,却并非出于法律上的强制,它是通过个体的【情】的感染而推向行动的。换句话说,茶礼已成了人类追求的促进某些行为的内在动力。茶礼中俭字典出唐代陆羽《茶经》。在《茶经》一之源中,茶圣陆羽指出:[茶之为用,味之寒,为饮最宜精行俭德之人。精行可以理解为行为专诚。俭德可以理解为品行端正,不放纵自己。]

十一、茶学[松涛烹雷醒诗梦,竹院浮香荡文思】:

中国饮茶起源众说纷纭......追溯中国人饮茶的起源,有的认为起源于上古、有的认为起源于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因唐代以前没有茶字的记载,直到唐代茶经的作者陆羽,方将茶字减一画写成茶字,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

十二、茶思【素雅为佳松竹绿,幽淡最奇之兰香】:

中国【茶文化】源远流长,特别是在古代,饮茶评联,是人们日常逍遣的生活方式,是具有很浓厚的民族特色,留下不少脍炙人口的茶联诗词趣事。宋代大文豪苏东坡那首《次韵曹辅奇壑(he)源试焙(bei)新茶》诗句说:仙山灵草显竹云,洗遍香肌粉未匀,明月来授玉川子,春风吹破武林春,腰肢玉雪心肠好,不是膏油首面新,戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人!

十三、茶语【竹无舒韵,茗有奇香】:

平淡的水,溶入几片茶叶,就成为茶;似水流年,平常的生活,若是有了一颗自觉觉他的心,就会充满欢喜。这象宋人杜小山的诗局所写:[寒夜客来茶当酒,竹枋汤沸火正红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同。]

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